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美的电压力锅享受美味营养好生活-【资讯】

发布时间:2021-07-13 16:18:21 阅读: 来源:金刚网厂家

烹调中什么最难?“有味使其出,无味使其入”,即出味,入味最难。

“有味使其出,无味使其入”,可谓饮食烹饪的精髓。本意是通过各种烹饪手段,使调味达到目的。出味貌似容易,只要食材有味,加热便会出味。但出味入味却有很深的学问,简单归纳如下几点:

一、是加热。这可使原料与调味料的滋味、香气,得到充分的表现。

二、是用汤。菜肴原料都有"个性"。烹饪师运荤素搭配,慢熬汤汁,其目的就是要使无味的和需要改变其本味的原料,与汤汁融合而出鲜味。

三、是渗透。腌榨菜、酱菜、腌火腿和鱼、肉等等,都是用渗透之法使味入和味出。

随着生活水平的提高,生活节奏加快,人们对营养膳食的要求越来越高,但时间却越来越少,有没有什么办法可以保证营养,又能迅速快捷,口味香浓呢,使用美的电压力锅,让你轻松享受好美味。

美的多年来一直致力饮食烹饪工具研究,近期美的隆重推出全入味系列电压力锅,携两大独门绝技:“IEAT立体控压技术”。

据了解,美的全入味系列电压力锅特有顶置式智能感温、感压装置,实时监测锅体内部温度压力,并将信息传递给电脑芯片,全程智能调节;“入味精控五步曲技术”:

根据食材不同,美的全入味系列电压力锅可以选择对应曲线,通过微压预热-促进吸水,低压软化-软化结构,压析味—析出原味,中压焖炖—炖出滋味,保压收汁—保存营养,五步工作,对加热、汤汁、滋味渗透做到完美控制,真正实现全面入味。

做出浓香美味的菜肴,是美的电压力锅与您共同的愿望,使用美的电压力锅,您只需在一旁稍等片刻,大师般的美味即刻呈现。

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