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【消息】立冬吃什么冬季坐月子食谱大全

发布时间:2021-01-03 02:41:03 阅读: 来源:金刚网厂家

产后的新妈妈身材的保养和产后恢复都是一样重点的,除了要补充营养之外也要注意在冬季防寒,让身体多产生一些热能,这样不但瘦身效果快而且还利于恢复,亲子达人推荐立冬吃什么,冬季坐月子食谱大全。

坐月子产后护理

立冬吃什么?这是大家都想知道的,尤其是对于坐月子的新妈妈来说,产后的身体恢复是非常重要的,何况还是在冬季,除了要补充营养之外,还要重点防寒和温暖身体,让体内产生热能,同时还不能让自己发胖的过头。

白扁豆粥

材料:

白扁豆6O克,粳米100克。

做法:

先把白扁豆放入锅中炒成半熟,然后捞起,待粳米煮开后放白扁豆,直至煮成粥状即可食用。

奶油鲫鱼

材料:

鲫鱼1条(约4O0克),笋片20克,熟火腿3片,姜片1片,葱结1个,黄酒5毫升,熟猪油10克,味精少许,精盐适量,白汤500毫升。

做法:

l、鱼背上用刀每1、5厘米宽,划出人字形刀纹,放入沸水锅中烫一下捞出,将血水、粘液去掉,以除腥味。

2、将炒锅放在旺火上烧热,用油滑锅后加入清猪油15克,烧至7分熟,放入葱姜爆出香味,再将鱼放入祸中,两面略煎一下,倒入黄酒稍焖,随即加入白汤5OO毫升、冷水100毫升、精盐、猪油,盖好锅盖,煮开3分钟左右,使汤白浓。再改用小火焖3分钟,至鱼眼凸出,放入笋片、精盐、味精,打改用大火煮至汤成乳白色,就可起锅装碗。

清炖鸡

材料:

肥母鸡肉(净)25O克,笋片30克,冬菇4个,生火腿20克,红枣10个,姜片2片,葱结1个,料酒5毫升,精盐适量,清水5OO毫升。

做法:

1、取干净肥母鸡肉,斩成3厘米左右小块,火腿切片,加水煮沸,即取出洗净。将鸡块放入瓦罐内,鸡皮朝上,再放火腿片、红枣、笋片、葱和姜。

2、在原煮鸡块汤中加料酒、精盐、煮沸、去沫,倒入瓦罐,加盖,并用棉筋纸封好,炖3小时左右即成。

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