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【消息】吃橘子为什么会上火吃橘子上火的原因吃橘子上火是怎么回事

发布时间:2020-12-25 15:29:06 阅读: 来源:金刚网厂家

冬季正是吃橘子的时候,可是,人们常听养生专家劝诫,不要吃多橘子,橘子吃多容易上火,脸色发黄等等。可是,吃多橘子为什么会上火呢?今天我们就来详细搞清楚原因吧。

吃多橘子为什么会上火

1、橘子性温助热

橘子性温,属热性水果,而很多人的体质是“阴常不足,而阳常有余”,故而这类人吃橘子会使“阳气”更盛,一旦食用量过大,就容易出现上火症状。

2、橘子糖分热量高

橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当吃过多的橘子产生的大量热量,人体活动的需求消耗不掉,且不能及时转化为脂肪贮存时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。

3、环境因素

冬季如果人常待在室内空调环境下,室内空气干燥,口腔环境干燥,加上喝水少、说话多,并伴有疲劳,免疫力下降等,吃橘子往往会火上浇油,引发上火症状。

吃橘子上火怎么办

陈皮(存放3年以上的橘子皮)泡水喝是缓解橘子上火的不错选择。但注意不能使用鲜橘皮。鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮药用功效,用其泡水,不但不能缓解上火,还会刺激肠胃。

为何吃橘子上火,喝橘子皮水却又是去火的?

吃橘子上火是对的,但喝橘子皮水倒并不是说是去火的。恰好相反,中医认为,橘子皮也是上火的,但程度极其轻微。少量的橘子皮水给人去火的印象,那是因为喝水的原因,上火的时候喝白开水也有去火的感觉;如果喝大量的橘子皮水,甚至直接吃橘子皮,自然也是会导致上火的(注意是大量)。

干燥的橘子皮(陈皮)是传统的中药,常见作用是理气、健胃、化痰、止吐等,不大量食用,也没有上火与否的问题。但是,现在的橘子皮大多有防腐剂和农药,不要自己泡水喝——尤其是孕妇和儿童。如果你需要橘子皮的话,找靠谱的中药店买现成的陈皮。国内公认同仁堂的最好,原料质量把关很严格,当然价格也比较贵。

12 冬季正是吃橘子的时候,可是,人们常听养生专家劝诫,不要吃多橘子,橘子吃多容易上火,脸色发黄等等。可是,吃多橘子为什么会上火呢?今天我们就来详细搞清楚原因吧。

橘子怎么吃避免上火

1、控制好量

建议一天吃橘子最多不要超过3个。尤其是内热体质的人,应减少食用量,以免火上浇油,引发上火症状。

2、热橘子

首先将1—2个橘子洗干净,在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。

3、带着白色橘络吃

中医学认为,橘皮里面的白色网状物—橘络是一味中药,具有清咽顺气、化痰清火的功效,可以缓解吃橘子上火的症状。所以,吃橘子要带着白色橘络吃,可防止上火。

4、蒸着吃

将温盐水中浸泡5~10分钟的橘子顶部平着切,形成一个盅,果肉可以试着用筷子戳几个小洞,然后把之前切掉的部分盖上去,放入盘子入蒸锅蒸15分钟左右,去掉橘子皮吃果肉,非常清香美味,上火概率降低。

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